Śliwki suszone - bez pestek miękkie - 500g

Śliwki suszone bez pestek 500 g

Śliwki suszone miękkie, bez pestek

Śliwki suszone to jedna z najpopularniejszych przekąsek wśród osób, które szukają alternatywy dla słodyczy. Są naturalnie słodkie, miękkie i aromatyczne, przez co dobrze sprawdzają się jako zdrowa przekąska, a także składnik wielu potraw tradycyjnej kuchni polskiej. Oferowany przez nas produkt to starannie wyselekcjonowane owoce bez pestek. Zapakowane w wygodne opakowanie 500 g ze strunowym zamknięciem, ułatwiającym przechowywanie i pomagającym zachować świeżość po otwarciu. 
Zawierają naturalnie występujące cukry, błonnik pokarmowy oraz witaminy i składniki mineralne. W dalszej części opisu znajdziesz informacje o tym, jakie są właściwości suszonych śliwek, ile mają kalorii, jak je przechowywać oraz w jaki sposób wykorzystać je w kuchni. 

Śliwki suszone bez pestek od SŁODKIE ZDROWIE

Składniki: śliwki suszone, olej słonecznikowy, sorbinian potasu (substancja konserwująca)
Masa netto: 500 g
Kraj pochodzenia: zakodowany w numerze partii [Chile(CL), Hiszpania (ES), Uzbekistan (UZ)] 
Najlepiej spożyć przed końcem: data na górnym zgrzewie
Przechowywać w suchym, chłodnym i wolnym od obcych zapachów miejscu.

Wartość odżywcza

Przepis na koktajl z suszonymi śliwkami

Składniki:

• 4 suszone śliwki

• 1 banan

• 1 łyżka ulubionego masła orzechowego

• 1 łyżka kakao

• 400 g kefiru (lub 200 g jogurtu i 200 ml wody)

Wykonanie:

Wszystkie składniki zblenduj razem. Możesz wcześniej namoczyć śliwki w gorącej wodzie przez ok. 5 min., aby zmiękły. Jeśli koktajl wyjdzie za gęsty, dodaj wody. Jeśli lubisz, dodaj też szczyptę cynamonu.

Właściwości zdrowotne suszonych śliwek

Suszone śliwki – na co pomagają? Ich bogaty skład sprawia, że stanowią bardzo wartościowe uzupełnienie codziennego jadłospisu. Jednym z najważniejszych składników jest błonnik pokarmowy. W 100 g produktu znajduje się go ok. 7,1 g. To właśnie dzięki niemu te owoce wspierają pracę układu pokarmowego, regulując perystaltykę jelit. Z uwagi na wysoką zawartość sorbitolu, który działa przeczyszczająco, śliwki suszone są polecane na zaparcia.

Owoce te dostarczają też wielu innych cennych związków. Wśród nich znajdują się przede wszystkim:

• witaminy A i K,

• witaminy z grupy B,

• potas, magnez, wapń, fosfor, żelazo i mangan,

• duże ilości polifenoli, czyli naturalnych antyoksydantów, zdolnych do ochrony komórek przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.

Śliwki suszone – indeks glikemiczny i kalorie

Pod względem wartości energetycznej owoce poddane suszeniu są bardziej skoncentrowanym źródłem energii niż świeże. Kaloryczność śliwek suszonych wynosi ok. 280 kcal w 100 g, co oznacza, że jedna sztuka dostarcza średnio ok. 28 kcal.

Co ciekawe, pomimo wysokiej zawartości cukrów prostych, indeks glikemiczny śliwek suszonych jest stosunkowo niski (30-40), a więc nie powodują one szybkiego wzrostu glukozy we krwi. Zawdzięczają to obecności frakcji rozpuszczalnego błonnika pokarmowego, która spowalnia wchłanianie cukru.

Czy zatem suszone śliwki sprawdzą się podczas odchudzania? Przy odpowiednim wkomponowaniu do jadłospisu, uwzględniającym ich wysoką kaloryczność, niewielkie porcje mogą znaleźć miejsce także w dietach redukcyjnych. Często okazują się pomocne przy zaspokajaniu ochoty na słodki smak.

Suszone śliwki a cukrzyca

Osoby z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej powinny zwracać szczególną uwagę na wielkość porcji owoców suszonych. Mimo że indeks glikemiczny śliwek nie jest wysoki, zawierają one duże ilości cukrów prostych. W praktyce oznacza to, że suszone śliwki mogą być spożywane przez chorych na cukrzycę, lecz w kontrolowanych ilościach i jako część posiłku, który dostarczy też białko i tłuszcz.

Kiedy jeść suszone śliwki – rano czy wieczorem?

Jeśli zależy Ci na wsparciu pracy jelit w ciągu dnia, warto włączyć suszone śliwki do śniadania. Dość popularne jest zalecenie zjadania kilku sztuk na pusty żołądek, popijając wodą, co miałoby pobudzić perystaltykę. Pod warunkiem że jesteś zdrowy i nie zmagasz się z żadną chorobą, oczywiście możesz wypróbować ten sposób i obserwować reakcję organizmu. W praktyce należy jednak wiedzieć, iż ten sam efekt uzyskasz, dodając suszone śliwki do standardowego śniadania. Jest to bezpieczniejsze, gdyż zmniejsza ryzyko pojawienia się biegunki.

Zdrowe osoby mogą jeść śliwki suszone na noc. Niektóre źródła podają, że owoce te dostarczają tryptofan – aminokwas uczestniczący w procesie powstawania melatoniny, co może pozytywnie wpływać na sen. Spożywając je wieczorem, również wskazane jest, by dodać do nich źródło białka lub tłuszczu (np. skyr).

Najczęściej rekomendowana porcja suszonych śliwek to 3-6 sztuk dziennie. Jeżeli wprowadzasz je do diety po raz pierwszy, najlepiej zacząć od mniejszej ilości, aby zaobserwować reakcję swojego układu pokarmowego.

Suszone śliwki – przeciwwskazania

Rozważając zalety i wady suszonych śliwek, warto pamiętać przede wszystkim o tym, że powinny być jedzone z umiarem. Nadmierne spożycie może powodować wzdęcia lub efekt przeczyszczający, szczególnie u osób z wrażliwymi żołądkiem i jelitami.

Do najważniejszych przeciwwskazań należą:

• występowanie biegunek,

• nadwrażliwość przewodu pokarmowego na dużą ilość błonnika,

• stosowanie diety niskopotasowej,

• alergia.

W umiarkowanych ilościach śliwki suszone mogą być spożywane w ciąży, z uwagi na pozytywny wpływ na pracę jelit. Osoby z refluksem powinny obserwować reakcję organizmu, ponieważ duża ilość owoców suszonych może nasilać dolegliwości. W planach żywieniowych wspierających funkcjonowanie wątroby (ale nie przy jej schorzeniach), suszone śliwki stanowią wartościowy dodatek dzięki zawartości antyoksydantów.

Zastosowanie suszonych śliwek w kuchni

Suszone śliwki mają szerokie zastosowanie kulinarne i pasują zarówno do potraw słodkich, jak i wytrawnych. Często dodaje się je do dań ciężkostrawnych (np. bigosu), aby poprawić ich strawność.

Śliwki suszone najczęściej wykorzystuje się jako:

• samodzielną przekąskę, stanowiącą naturalną i zdrową alternatywę dla słodyczy,

• dodatek błonnikowy do owsianki, musli, jogurtu lub smoothie,

• bazę do kompotu z suszonych śliwek – tradycyjnego dania wigilijnego,

• składnik ciast i deserów,

• element dań mięsnych, takich jak popularny schab ze śliwką czy rolady,

• składnik sosów do mięs lub sałatek.

W kuchni roślinnej suszone śliwki świetnie sprawdzają się w pasztetach z kaszy gryczanej.

Jak przechowywać suszone śliwki?

Aby zachować świeżość i aromat, suszone owoce należy przechowywać w odpowiednich warunkach. Najlepiej sprawdza się suche, chłodne i zacienione miejsce.

Po otwarciu opakowania warto:

• zamknąć je szczelnie struną,

• przechowywać w temperaturze pokojowej lub w lodówce,

• unikać kontaktu produktu z wilgocią i bezpośrednim światłem.

Dzięki temu śliwki zachowują miękkość i naturalny smak przez długi czas.

Śliwki suszone – wartości odżywcze i skład

Suszone śliwki są zdrowym, skoncentrowanym źródłem energii i składników odżywczych. W 100 g produktu znajduje się:

• średnio ok. 279 kcal, a energia ta pochodzi głównie z węglowodanów prostych,

• ponad 7 g błonnika,

• śladowa ilość tłuszczu (poniżej 0,5 g).

Skład produktu jest prosty i przejrzysty. Zawiera jedynie dodatek oleju słonecznikowego i substancji konserwującej w postaci sorbinianu potasu. Sorbinian potasu jest stosowany w żywności w celu zapobiegania rozwojowi pleśni i bakterii, co znacznie przedłuża zdatność do spożycia. W dopuszczonych ilościach uznawany jest za bezpieczny; nie zmienia smaku ani zapachu. Dostępne są także ekologiczne suszone śliwki bez dodatku konserwantów.

Dlaczego warto wybrać śliwki suszone od Słodkie Zdrowie?

Produkt dostępny w naszym sklepie to starannie wyselekcjonowane owoce bez pestek, gotowe do spożycia od razu po otwarciu. Dzięki praktycznemu opakowaniu 500 g ze strunowym zamknięciem śliwki pozostają świeże i aromatyczne przez długi czas.

Kupując w sklepie Słodkie Zdrowie, zyskujesz:

• owoce pochodzące ze sprawdzonych upraw,

• wygodne opakowanie ułatwiające przechowywanie,

• atrakcyjną cenę w stosunku do jakości produktu,

• możliwość wyboru również większych opakowań (1 kg),

• szybkie wysyłki i wygodne metody płatności,

• możliwość przystąpienia do programu lojalnościowego i zbierania punktów za dokonane zakupy.