Mango to owoc o niezwykle tropikalnym charakterze, wyróżniający się słodko-kwaśnym smakiem i intensywnym aromatem. Stanowi nie tylko doskonałą przekąskę, będąc zarazem źródłem cennych składników odżywczych, ale także dodaje niepowtarzalnego, egzotycznego wyrazu wielu potrawom. Jego zastosowanie jest wręcz nieograniczone, wspaniale komponując się z różnorodnymi odmianami sałatek, daniami mięsnymi i ryżowymi. Z powodzeniem odnajduje się również jako niezastąpiony dodatek do owsianki, jogurtu, słodkich deserów i wyśmienitych wypieków, nadając im niezapomniany smak i charakter. Poza tym mango dzięki bogatej zawartości składników odżywczych posiada wiele właściwości zdrowotnych. Wysoka zawartość błonnika pomaga w regulacji trawienia i utrzymaniu sytości. Jest również źródłem manganu, który przyczynia się do utrzymania zdrowych kości i wspiera ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym. Zawarta w nim witamina B6 pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego i odpornościowego oraz przyczynia się do zmniejszenia uczucia znużenia.

• bez dodatku sodu/soli,
• bez dodatku cukru (zawiera naturalnie występujące cukry),
• niska zawartość tłuszczu,
• wysoka zawartość manganu,
• zawiera witaminę B6,
• wysoka zawartość błonnika pokarmowego.

Składniki

• pół szklanki orzechów nerkowca
• pół szklanki migdałów
• szklanka wiórków kokosowych
• 80 g suszonego mango
• 2 łyżki syropu klonowego
• łyżka oleju kokosowego
• pół szklanki świeżego soku z pomarańczy
• szczypta soli

Wykonanie: Suszone mango zalać sokiem pomarańczowym, aby nabrało soczystego smaku. Orzechy nerkowca i migdały moczyć w wodzie około godzinę, żeby zmiękły. Namoczone mango wraz z sokiem, orzechy, syrop klonowy, olej kokosowy, wiórki kokosowe oraz szczyptę soli zmiksować na gładką masę. Uformować małe kulki i każdą z nich delikatnie obtoczyć w wiórkach kokosowych. Następnie schłodzić je w lodówce, aby nabrały pełnię smaku i aromatu. Trufle świetnie sprawdzą się jako pyszna i orzeźwiająca przekąska.

Składniki: suszone owoce mango 100%

Kraj pochodzenia: zakodowany w numerze partii [Burkina Faso(BF), Tajlandia(TH), Wietnam(VN)]

Najlepiej spożyć przed końcem: data i nr partii na górnym zgrzewie.

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, wolnym od obcych zapachów.

*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal)