kurkuma mielona
  • kurkuma mielona

Kurkuma mielona 1kg

Nobody has posted a review yet
PLN11.90

(PLN11.90 1kg)

Tax included

Przyprawa kuchni orientalnej, naturalny barwnik spożywczy

Ilość

KURKUMA MIELONA 1kg

Kurkuma to gatunek rośliny z rodziny imbirowatych, który charakterystyczny jest dla tropikalnych regionów Azji. Wykorzystywana jest jako surowiec przyprawowy (stanowi podstawowy komponent mieszanki curry) oraz naturalny barwnik - stosowany przede wszystkim do barwienia żywności oraz tkanin. Jej właściwości prozdrowotne to zasługa kurkuminy, która jej głównym składnikiem.

WŁAŚCIWOŚCI

  • Posiada właściwości przeciwzapalne i przeciwnowotworowe ze względu na wysoki potencjał antyoksydacyjny.
  • Wspomaga proces trawienia oraz eliminuje związane z nim dolegliwości.
  • Ma działanie żółciopędne i żółciotwórcze.
  • Wykazuje działanie ochronne w obrębie przewodu pokarmowego.
  • Stosowanie kurkumy polecane jest przede wszystkim w schorzeniach takich jak: astma, miażdżyca, cukrzyca, reumatoidalne zapalenie stawów, nowotwory, choroby neurodegeneracyjne (m.in. choroba Alzheimera).

KURKUMA OD SŁODKIE ZDROWIE

Składniki: kurkuma mielona 100%

Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, wolnym od obcych zapachów.

Producent: PPHU JS Słodkie Zdrowie

Kraj pochodzenia: zakodowany w numerze partii [IN-Indie, ID-Indonezja, CN-Chiny]

Masa netto: 250 g

ZASTOSOWANIE

Kurkuma jest przyprawą wykorzystywaną głównie w kuchniach orientalnych. Stosowana jest zarówno do dań mięsnych i warzywnych, którym nadaje lekko cierpki smak oraz żółtą barwę. Dość popularne jest również stosowanie jej jako dodatek do herbaty czy mleka. Należy jednak pamiętać, że kurkumina (główny składnik kurkumy) ma hydrofobowy charakter i na ogół nie rozpuszcza się w wodzie (ewentualnie rozpuszcza się w niewielkim stopniu), dlatego powstający osad jest rzeczą naturalną i nie powinien wzbudzać niepokoju.

CZY WIESZ, ŻE…

Aby zwiększyć przyswajalność kurkuminy, należy stosować ją w połączeniu z pieprzem lub w obecności jonów cynku bądź magnezu. Zawarty w pieprzu składnik – piperyna może zwiększać jej absorpcję nawet o kilkaset procent.

WARTOŚCI ODŻYWCZE

Wartość odżywcza 100 g
Wartość energetyczna 1305 kJ/ 312 kcal
Tłuszcz 3,3 g
- w tym kwasy tł. nasycone 1,8 g
Węglowodany 67,1 g
- w tym cukry 3,2 g
Błonnik 22,7 g
Białko 9,7 g
Sól 0,07 g

OPAKOWANIE

Nasze wytrzymałe, atestowane opakowanie posiada strunę umożliwiającą wielokrotne otwieranie i szczelne zamykanie opakowania. Kurkuma powinna być chroniona przed światłem, dlatego stosujemy nieprzezroczyste opakowanie.

JAKOŚĆ

Oferowane w naszym sklepie internetowym produkty, sprowadzamy w ilościach hurtowych bezpośrednio od producentów w krajach specjalizujących się w uprawach danego produktu, dzięki czemu możemy zagwarantować bardzo dobrą jakość oraz atrakcyjną cenę. Produkt nie zawiera żadnych dodatków ani konserwantów.

WYSYŁKA BĄDŹ ODBIÓR OSOBISTY

Zakupione online produkty wyślemy na wskazany przez Ciebie adres lub możesz odebrać je osobiście w 3 punktach w Warszawie oraz w Białymstoku, dzięki czemu zaoszczędzisz na kosztach przesyłki (prosimy o umieszczenie informacji odnośnie wybranego punktu odbioru w komentarzu do zamówienia):

  • Białystok, ul. Magnoliowa 2
  • Sklep Warszawa Bemowo, ul. Powstańców Śląskich 45 lok. 19
  • Sklep Warszawa Mokotów, ul. Wałbrzyska 11, budynek A, lok 2 - Centrum Handlowe LAND
  • Sklep Warszawa Praga Południe, ul. Garibaldiego 4/6P, wejście od ulicy Waszyngtona

Data sheet

Weight
1kg

Inne polecane produkty:

 Reviews

Be the first to write your review !