Odmiana ryżu długoziarnistego wyróżniająca się delikatnym jaśminowym aromatem. Źródło białka.

Ryż jaśminowy jest bardzo delikatny w smaku. Po ugotowaniu jest lepki. Idealnie nadaje się zarówno do potraw mięsnych, dań z warzywami, jak i do dań na słodko. Najpopularniejsze jest jego wykorzystanie do dań kuchni tajskiej. Dobrze sprawdza się w potrawach, łączących słodko-kwaśne smaki. Ze względu na swoją lekko miodową nutę, świetnie komponuję się w deserach z dodatkiem świeżych owoców i orzechów.

• niska zawartość tłuszczu
• nie zawiera cukrów
• bez dodatku soli

Składniki:

• 100 g ryżu jaśminowego,
• 150 g mleczka kokosowego,
• 250 g wody,
• 30 g cukru,
• szczypta soli,
• ½ pokrojonego w kostkę mango

Wykonanie: Ryż jaśminowy wsypujemy do garnka, zalewamy wodą i zagotowujemy. Gotujemy na wolnym ogniu około 15 minut często mieszając. Pod koniec gotowania ryżu do drugiego garnka wlewamy mleczko kokosowe, wsypujemy sól i cukier, zagotowujemy. Gotujemy je razem do momentu całkowitego rozpuszczenia cukru. Gorące mleczko kokosowe wlewamy do ryżu i dokładnie mieszamy. Garnek przykrywamy pokrywką aby ryż całkowicie wchłonął mleczko. Gotowy ryż podajemy z kawałkami mango.

Składniki: ryż jaśminowy 100%

Sposób przygotowania: Porcję ryżu zalać wrzątkiem w proporcji 1:2 (100 g produktu: 200 ml wody), a następnie gotować pod przykryciem na średnim ogniu, aż do miękkości przez około 15-20 minut.

Kraj pochodzenia: zakodowany w numerze partii [Chiny(CN), Indie(IN), Indonezja(ID), Wietnam(VN)]

Najlepiej spożyć przed końcem: data i nr partii na górnym zgrzewie.

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, wolnym od obcych zapachów.