Niealkalizowane, w proszku

• bez dodatku cukrów,
• wysoka zawartość białka, błonnika pokarmowego,
• wysoka zawartość cynku, magnezu i żelaza,
• wysoka zawartość tłuszczy jednonienasyconych,
• wysoka zawartość fosforu, potasu, miedzi, manganu,
• zawiera wapń, selen, witaminę B2

Kakao idealnie nadaje się do przygotowania słodkich wypieków - babeczek, ciast kruchych, biszkoptowych czy drożdżowych. Jest lekko słodkie, a zarazem wytrawne. Kakao świetnie sprawdzi się do tworzenia polew i dekoracji ciast. Idealnie również komponuje się z pikantnymi daniami, pozwalając z nich wydobyć wyjątkowy, niepowtarzalny smak oraz aromat. Z jego dodatkiem możemy stworzyć pyszne i zarówno zdrowe dżemy czy konfitury. Jednak najbardziej znanym sposobem spożycia kakao jest jego upłynnienie w ciepłym, słodkim mleku.

Składniki

• jedno jajko
• 30 g mąki owsianej
• 10 g kakao
• 10 g mąki migdałowej (lub zmielonych migdałów)
• 60 g banana
• 75 g skyru waniliowego lub naturalnego
• łyżeczka słodzika/cukru/miodu
• 60 g mleka
• szczypta soli i proszku do pieczenia
• 60 g startej na drobnej tarce cukinii
• dwie kostki gorzkiej czekolady

Wykonanie: Wszystkie składniki z wyjątkiem gorzkiej czekolady blendujemy na gładką masę. Formę smarujemy odrobiną oleju roślinnego. Przelewamy masę i na górę wciskamy połamane kostki czekolady. Pieczemy w piekarniku góra-dół nagrzanym do 170°C przez 30 minut (do suchego patyczka).

Składniki: ziarno kakaowca 100%

Kraj pochodzenia: zakodowany w numerze partii [Wybrzeże Kości Słoniowej(CI), Ghana(GH), Nigeria(NG)]

Najlepiej spożyć przed końcem: data i nr partii na górnym zgrzewie.

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, wolnym od obcych zapachów.

*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000 kcal)